3月15日晚，央視“3?15”晚會曝光部分鳳爪、雞爪等食品存在非法添加、違規漂白、生產環境臟亂等突出問題。磐安縣市場監管局第一時間響應、迅速部署，連夜組織開展“漂白雞爪”排查，嚴防問題食品流入我縣市場。

出動執法人員86人次，連夜對各大商超、副食連鎖店、批發部52家次進行排查。重點圍繞晚會曝光的涉事“漂白雞爪”及同類問題產品是否流入本地市場，逐一核查經營主體進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、庫存商品及冷鏈記錄，嚴查非法添加、來源不明、感官異常的冷凍雞爪、泡椒鳳爪等產品，堅決做到全覆蓋、無死角、不漏一戶。截至目前，暫未發現曝光問題雞爪。

下一步，磐安縣市場監管局將持續保持高壓監管態勢，加大巡查頻次與抽檢力度，對發現的食品安全違法行為從嚴從快、依法查處。同時堅持舉一反三、標本兼治，全面壓實食品經營主體責任，強化源頭管控與全程監管，切實守護全縣人民群眾“舌尖上的安全”。