為廣泛宣傳普及食品安全知識,提高老年人的食品安全意識,營造人人關注、支持、參與食品安全的良好環境。縣食藥安辦組織全縣各村(社區)食品安全網格員開展食品安全“護老”服務。截至目前,走訪服務老人3100家次,發放食安護老宣傳手冊和宣傳用品5100余份,清理不宜繼續食用食品20件。
一是定期上門幫助清理食品。針對我縣農村村民特別是老年群體食品安全意識薄弱問題,開展村(社區)食品安全網格員定期上門幫助老年人清理食品活動。重點清理家中腐爛發霉食品、過期食品,推進冰箱內食物分區分類存放、除霜除污、消毒等工作,同時建立本網格老年人信息卡,定期開展老年人食品安全科普知識宣講。??
二是開展針對性科普宣傳。全縣統一編印《磐安縣食安護老宣傳冊》1.5萬份,內容涵蓋健康飲食及膳食指南、老年人如何選購食品、老年人飲食要點及誤區、如何正確使用冰箱、如何購買保健食品、如何避免食物中毒等食品安全知識,防范食物中毒風險。
三是提升居家養老保障水平。持續推進養老助供餐食堂提升改造,推動硬件設施和軟件管理雙提升,建成養老機構“智能陽光廚房”12家,居家養老中心“視頻陽光廚房”2家。各鄉鎮(街道)將居家養老食堂作為落實屬地管理責任的工作重點主體,開展現場指導服務。
此次活動,根據老年人生活習慣和接受新事物的特點,利用簡單易懂的文字融合趣味十足的卡通插畫制作成全彩宣傳冊,以寓教于樂、通俗易懂的方式助力守護老年人“舌尖上的安全”,不僅提升了食品安全知識普及率,還提高了老年消費者食品安全意識。下一步,全縣各鄉鎮(街道)將持續推進食品安全“護老”服務,實現食品安全科普宣傳進村入戶全覆蓋。
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