最近，造型精美、口味多樣的網(wǎng)紅零食“蠟瓶糖”突然爆火，不僅在直播平臺(tái)、網(wǎng)購平臺(tái)上銷量走俏，我市的一些副食店、集市上也能見到它的身影。據(jù)說該款產(chǎn)品在青少年群體中更是日益風(fēng)靡。如此爆火的蠟瓶糖到底是何方神圣？

蠟瓶糖是用蜂蠟制成的糖制品，其外殼由蜂蠟在模具中固定成型里面是糖漿，和口香糖類似。雖然蜂蠟不能吞咽，但“嚼一嚼，吸一吸，再吐出來”的有趣體驗(yàn)還是吸引了很多流量。很多商家還會(huì)以采用土蜂蠟制作，“純天然安全”“純手工制作”為賣點(diǎn)進(jìn)行宣傳。

但實(shí)際上這些賣點(diǎn)也往往會(huì)導(dǎo)致原材料安全性不確定、衛(wèi)生條件難以保障以及產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。

蠟瓶糖屬于新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)。雖說很多商家在標(biāo)簽上都聲明使用可食用蠟，但實(shí)驗(yàn)室專用的工業(yè)石蠟與高純度蜂蠟在外觀上極為相似，難以分辨，因此存在摻假風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)蠟瓶糖制作所使用的原料多為麥芽糖漿、水、白砂糖、食品添加劑、食用香精等，營養(yǎng)價(jià)值較低，過多的食用會(huì)導(dǎo)致肥胖、齲齒等問題，不利于青少年的健康成長。

提示：大家在購買蠟瓶糖這類零食時(shí)，應(yīng)格外關(guān)注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，仔細(xì)閱讀成分表和產(chǎn)品說明。不要盲目跟風(fēng)購買或僅憑宣傳廣告作為選擇產(chǎn)品的依據(jù)。對于信息不全、來源不明的產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)決拒絕購買，發(fā)現(xiàn)市場上有銷售三無或問題食品，及時(shí)通過12315平臺(tái)反映。